酒みりん

有機米あきたこまちを原料にして造られた清酒がベースの、アルコール無添加の酒みりん。
酵母菌により醗酵させていますので、清酒とみりんの二重効果があります。
糖度が52%あり、他社の商品より料理のときの使用量が8割程度ですみます。
マスキング効果により上品な香りを付与します。


マスキング効果…清酒をベースにしておりますので魚臭・畜臭などの生臭さを抑え、上品な香りを付与する効果。


●内容量:360ml
●原材料:米(有機米あきたこまち)、米こうじ、糖類、食塩
●賞味期間:24か月

¥ 780

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