エクストラバージンオリーブオイル CRUZ DEL SUR

「クルス・デル・スール」とは、スペイン語で南十字星を意味します。「チリから良く見える南十字星=チリの恵み」を、日本の皆様へ

●チリ産エクストラバージンオイル
●酸度は最高級品質の証である0.2%
●収穫してから圧搾まで、驚異の4時間という短時間を実現。(ちなみに欧州の生産者の平均時間は約一週間)
●4種類のオリーブをブレンドすることにより、バランスの取れた、完成度の高い味わいに。またブレンドすることにより、加熱に強い、つまり炒め物に使用しても、風味の落ちにくいオイルとなります。
●IAS(国際品質証明機関)により、収穫直前のオリーブを区画ごとに全て検査。残留農薬検査においては、全ての農薬残留量が最小数値以下の0.01gを下回り、検出されず。
●HACCP(ハサップ)・HALAL(ハラル)認証取得

●商品名:クルス・デル・スール
●ブレンド品種:アルベキーナ、アルボサナ、フラントイオ、コロネイキ
●酸度:0.2%
●認証:HACCP、HALAL
●内容量:500ml

¥ 3,240

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